För lite drygt sju år sedan kom Javier Moína till Sverige. Han lämnade Ecuador och en karriär inom marknadsföring bakom sig och hamnade i Sundbyberg där han gav sig in i restaurangbranschen. Efter att ha gått YH-utbildningen Food and beverage manager på Företagsekonomiska institutet (FEI) blev han hovmästare på Winterviken festvåning, café och konferens i Stockholm.

När pandemin slog till stängde festvåningen och Javier påbörjade en ny utbildning, Project manager på Frans Schartaus Handelsinstitut. Utbildningen gav en målmedveten Javier nya perspektiv och massor av användbara kontakter.

– Jag gjorde min första LIA-period hos en vinimportör i Sverige. Jag hjälpte till med deras hemsida och digital marknadsföring. Samtidigt hade jag kontakt med företaget som jag gjorde min andra period hos, säger Javier.

LIA i Italien

Under två veckor i juni gjorde han sin LIA på en vingård långt ut på den italienska landsbygden. Han fick vara med att bygga upp en ny verksamhet och säger att han fick stor nytta av det han lärt sig på utbildningen.

– Hade det inte varit för pandemin hade jag kunnat vara där längre men nu fick vi istället försöka få så mycket gjort som möjligt på kort tid. Min kompetens var verkligen efterfrågad och det fanns mycket jag kunde hjälpa till med, inte minst när det gäller organisation och struktur, säger Javier.

Med stöd från Erasmus+ kunde Javier finansiera både resa och boende under sin LIA i Italien, men han fick även stöd för att inför resan plugga italienska.

– Språket var så klart en utmaning. Alla pratade inte engelska men det funkade ändå bra att kommunicera och ta fram nya lösningar tack vare allas vilja att samarbeta.

Idag arbetar han som restaurangchef på en stor sportbarskedja och säger att både utbildningen och erfarenheterna från LIA har varit viktiga för hans karriär.

– Det finns många människor i den här branschen som tror att dom kan allt och har koll på hur en verksamhet ska bedrivas, men det finns ett professionellt sätt att jobba. Jag har lärt mig det som krävs och även sett hur det ser ut när det inte fungerar som det ska. Under min LIA i Italien blev det tydligt för mig hur viktigt det är med planering, struktur och rätt marknadsföring, säger Javier.

Internationella erfarenheter

Att göra LIA utomlands kan ge ovärderliga internationella erfarenheter som den studerande tar med sig i sitt framtida yrkesliv i Sverige. Att söka, få och göra LIA utomlands visar dessutom på en självständighet som kan värdefull i ditt CV.

– Det ger massor. Självklart kan det vara lite krångel med språk och en del praktiskt, men det är värt det. Man måste vara hungrig, ta chansen och våga satsa. Det ger viktiga erfarenheter för arbetslivet och kan även ge personlig utveckling, säger Javier.